Gin

Was genau ist Gin?

Gin ist eine farblose Spirituose und meist mit Wacholder.

Die Herstellung:

Gin wird aus einem beliebigen kohlenhydrathaltigen Ausgangsstoffen (meistens Getreide oder Melasse) gebrannt. Der vielfältige Geschmack der verschiedenen Gin´s entsteht durch das hinzugeben von der verschiedenen Botanicals. So können etwa 120 verschiedene Zutaten als Aromen und Wirkstoffe genutzt werden.

Als Beispiel wird in der Herstellung des Malfy Gin con Limone 41% vol. 0,7l die Zitrusfrucht in den Fokus gestellt wiederum wird beim V Sinne Raspberry Magic Gin 40 % Vol. 0,5l durch das hinzugeben von Himbeeren der Geschmack geprägt.